- Aperitiefhapjes:
   Vanaf 10 personen kunnen we volgende hapjes voorzien:

* Koude fingerfood (op plateau)                € 2,00/pp
* Minigerechtjes
 (aperitiefgerechtjes in een bokaaltje)
  keuze uit vlees, vis of vegetarisch.         € 3,50/pp
* Warme fingerfood: 
  vis / vlees / groente in korst met dipsaus.  € 6,50/100gr
* Warme langoustine of warme oesterbereiding.
                                               € 4.50/pp
- Voorgerechten:

* Koude bereiding met rund uit
   Vivenkapelle en zuurdesem                  € 14,00/pp
* Canneloni met gekonfijt rund                € 14,00/pp
* Canapé met huisgerookte schelvis/ makreel   € 14,00/pp
* Oestersoepje                                € 15,00/pp

- Hoofdgerechten:

* Bereiding van tarbot
  met aangepaste garnituren                     € 24,00/pp
* Bereiding van kalfsgebraad
  met aangepaste garnituren                     € 24,00/pp
* Vegetarische bereiding rond flammentaart      € 22,00/pp
* Côte a l’os van Holsteinrund
  4 weken dry aged bij Dierendonck              € 34,50/kg
  aangepaste garnituren.                        € 12,00/pp
* Kreeft.                                       € 5,90/100gr
  Bereiding overeen te komen met de chef
* Bouillabaissemaaltijd                         € 26,00/pp

- Broodmaaltijd 
  met origineel, lekker en verrassend beleg.  
  Zowel brood als beleg zoals steeds 100 % huisbereid.        
                                                € 14,00/pp

- Alternatieve koude schotels.
  Deze kunnen zo bereid worden om in het midden van de  
  gedekte tafel te plaatsen, alsook in buffetvorm.
  Keuze tussen vlees, vis of de combinatie.   € 24,00/pp

- Desserts:

* Clafoutis met rood fruit
 (enkel zomer en najaar)                       € 18,00/kg
* Afgewerkt dessert in een potje               € 4,50/pp
* Assortiment koekjes                          € 4,00/pp