Tafelkaart 10/03/2010.

Voorgerechten:
• Open lasagne met zeekat, Tomme de Savois en munt. € 13
• Texels lam, kort gebakken, met aubergine, munt en een koekje van roggemeel.      € 12
• Tagliolini met zurkel en een shake van brandnetelkaas. € 12 
   

Hoofdgerechten:
• Roodbaars met lookmousseline, spinazie en een reductie van tomaat en garnalen.  € 17
• Kalf in een korst van koffi, de hersentjes gebakken met gele wortel en witloof. € 16
• Stoemp van gepofte aardpeer met vandouvan curry en winterprei. € 15 

Dessert:
• Stuk van de chocolade-mokkataart met yoghurtcrème. € 6
• Clafoutis met cacaokernen en crème van rode bessen. € 6
• Assortiment kazen (*) € 10

Menu:€ 30

(*)indien u voor kaas kiest, wordt een supplement van € 4 aangerekend.