Traiteurwinkel

De traiteurwinkel is gesloten op zondag.
Bestellingen voor zondag kunnen op zaterdag worden afgehaald tot 18u30.



 

Tapasmenu

Tapas-menu
Ideaal voor feesten en juiste gelegenheden.

 Alles is presentatie-klaar.
De warme bereidingen vereisen slechts 1 handeling om op te warmen.

Koud aperobuffet:     
2 fingerfood:
          hartige gevulde soes met blauwkaas & honing                        
       cannelloni met sprot & koriander.        
    1 langoustine met artisjok crème en romeinse sla.          
  2 mini-voorgerechtjes:
sushi met asperge, ei en bloemkoolcrèm
   tomaat, garnaal, knolselder
        ***

3 koude mini-gerechtjes:
 Kip citroen, venkel met verveine en artisjokpoivrade.
 Gazpacho, van erwt en courgette met makreel. 
Mangalica, pickles, romanesco en mierikswortel.

***

2 warme mini-gerechtjes:
 Gnocchi, wulken, mesheften, Bretoense mossel.
Calzone met lamgehakt, aubergine en salie.

***

Vers bladerdeeg met rabarber, rood fruit en yoghurt

***

                        Koffiekoekjes:                     
          Melo cakes, Madeleine, clafoutis, gekarameliseerde amandelen.

 

                                                                                            € 55/p.p.

                                                                                        

Tapasmenu € 55 p.p.